Cette Clairette de Die est obtenue à partir d’un cépage 100% muscat petits grains issus de l’agriculture biologique. Ces vignes sont cultivées sans pesticide ni engrais de synthèse. Elles plongent leurs racines au plus profond du sol pour y chercher leurs nutriments, et ainsi, elles s’imprègnent pleinement de la saveur de leur terroir.
Sa belle teinte or pâle offre de subtiles nuances rosées.
Son arôme délicat mêle le parfum des fruits d’automne et du muscat à la fraîcheur des agrumes.
Elle offre ensuite en bouche une saveur de fruits frais.
Très agréable en apéritif, elle s’accordera aussi très bien avec un dessert frais comme une salade de fruits, une tarte ou un sorbet. Elle se déguste à 5°C.
- Médaille d'argent -
Concours
des Grands Vins de France de Macon 2007 - Médaille d’or - Concours Mondial Bruxelles 2006
- Médaille d’Argent - Général Paris 2002
- Sélection 2 étoiles - Guide Hachette vins 2001
- Médaille d’or - Général Paris 2000
- Médaille d’argent - National vins bio 2000
- Clairette de Die Grande Tradition
- Clairette de Die Cuvée Impériale
- Clairette de Die Cuvée Excellence
- Clairette de Die Bio
- Clairette de Die Tradition
- Clairette de Die Brut
Quelques accords
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