Élaboré selon la méthode traditionnelle, le Crémant de Bourgogne Brut traduit toute la finesse et la subtilité du cépage chardonnay.
Il offre une belle teinte jaune doré pâle et une mousse fine et abondante.
Arômes d’agrumes, de fruits d’automne et de coings se mêlent à cette note de beurre frais typique du chardonnay.
On retrouve en bouche ces parfums qui lui confèrent ampleur et persistance.
Ce vin tout en onctuosité se boit aussi bien en apéritif qu’en accompagnement des mets les plus délicats. Il se déguste à 6°C environ.
- Médaille d’argent - Effervescents monde 2005
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