Obtenu à partir du seul cépage clairette blanche, ce crémant acquiert tout son caractère au bout de trois années d’élevage en cave.
Il offre une belle teinte or pâle aux reflets verts et une mousse fine au cordon persistant.
Son parfum délicat de fleurs blanches est rehaussé par des notes de brioche et d’amandes grillées.
Sa bouche est fraîche et équilibrée, avec une pointe de vivacité.
Il sera parfait en apéritif, nature ou avec une crème de framboise.
- Médaille d'or - Crémants de France 2004
- Médaille d'argent - Crémants de France 2003
- Sélection Deux étoiles - Guide Hachette des Vins 2003
- Médaille d'or - Général Paris 2002
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